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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉,廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業多年,南征北戰,雖取得了眾多耀眼成績,但在他內心深處一直有一個愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉的味道!這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業,他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉的美好味道!   有了這個愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學,能夠以新的傳承形式出品,借現代化的廚房操作流程,用機器的手臂代替他自己的手臂,結合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質穩定的湘菜品牌,復制到各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團隊立足現代化餐飲行業,秉承著正餐的理念,堅持小鍋現炒/好吃不貴/客戶體驗是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產品標準化;用自建的供應鏈,為品牌保駕護航;實現特色食材來自湖南;用數字化運營,打通前后端數據壁壘,為營運決策提供依據;以視訊化管理,配合現場督導,實現店面服務的標準。

南京高嗲嗲品牌管理有限公司公司簡介

江蘇可信賴湘菜品牌招商推薦 南京高嗲嗲品牌管理供應

2024-11-23 06:12:53

在快節奏的現代生活中,是否曾有那么一刻,渴望喚醒那些沉睡在內心深處的湘味記憶?高嗲嗲,正是那把鑰匙,為您打開通往美好回憶的大門。記憶中的味道,重現眼前走進高嗲嗲,仿佛瞬間穿越回那些與家人共聚、朋友歡笑的時光。那些曾經讓您垂涎欲滴的湘菜佳肴,如今一一呈現在您的眼前。匠心制作,品質保證,高嗲嗲深知品質的重要性,因此我們始終堅持選用新鮮的食材,并嚴格按照傳統湘菜的制作工藝進行烹飪。我們也注重食品**與衛生,確保每一位顧客都能吃得放心、安心。溫馨氛圍,共享歡樂除了美食之外,高嗲嗲還注重營造溫馨舒適的用餐氛圍。店內環境雅致整潔,服務團隊熱情周到,讓您在品嘗美食的同時也能感受到家的溫暖。高嗲嗲,用一道道精心烹制的佳肴喚醒您沉睡的湘味記憶,讓美味與歡樂伴隨您的每一個重要時刻。高嗲嗲下飯菜,讓每一餐都成為一場味覺的旅行,下飯又營養,美味不停歇!江蘇可信賴湘菜品牌招商推薦

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廚房里的魔術師,高嗲嗲現炒,變出下飯好味道!江蘇可信賴湘菜品牌招商推薦

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