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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉,廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業多年,南征北戰,雖取得了眾多耀眼成績,但在他內心深處一直有一個愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉的味道!這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業,他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉的美好味道!   有了這個愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學,能夠以新的傳承形式出品,借現代化的廚房操作流程,用機器的手臂代替他自己的手臂,結合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質穩定的湘菜品牌,復制到各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團隊立足現代化餐飲行業,秉承著正餐的理念,堅持小鍋現炒/好吃不貴/客戶體驗是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產品標準化;用自建的供應鏈,為品牌保駕護航;實現特色食材來自湖南;用數字化運營,打通前后端數據壁壘,為營運決策提供依據;以視訊化管理,配合現場督導,實現店面服務的標準。

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江蘇湘菜品牌高嗲嗲一站式加盟服務有什么內容 南京高嗲嗲品牌管理供應

2024-11-14 06:15:00

在快節奏的現代生活中,高嗲嗲以其獨特的魅力,成為了許多人心中的一抹亮色。這里,是辣而不燥的美食天堂,是情深意長的聚會場所。走進高嗲嗲,首先映入眼簾的是那琳瑯滿目的菜品,每一道都散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。高嗲嗲的辣椒炒肉,更是將豬肉的醇厚與辣椒的香辣發揮,精選上等豬肉,搭配特制的辣椒和醬料,經過大廚的精心烹飪,肉質滑嫩多汁,香辣可口。這道菜滿足了人們對美味的追求,更傳遞出了湖南熱情好客、豪放不羈的性格特點。在高嗲嗲,我們注重的是菜品的味道,更是用餐的氛圍與體驗。溫馨雅致的用餐環境、熱情周到的服務以及豐富多樣的菜品選擇,都讓人感受到家一般的溫暖與舒適。無論是家庭聚餐還是朋友聚會,高嗲嗲都是您的理想選擇。一站式合作,一站式滿意,高嗲嗲服務超越期待!江蘇湘菜品牌高嗲嗲一站式加盟服務有什么內容

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家,是每個人心中溫暖的港灣;而高嗲嗲湘菜,則是那份家的味道的傳承者。我們用心烹飪每一道菜肴,讓顧客在品嘗美食的同時,也能感受到家的溫馨與幸福。在高嗲嗲,每一道菜品都蘊含著我們對湘菜文化的熱愛與執著。我們深入挖掘湖南美食的精髓,將其與現代烹飪技術相結合,創造出既傳統又新穎的佳肴。我們注重食材的新鮮與品質,精選湖南本地食材,確保每一道菜品都能呈現出好的口感和風味。同時,我們還注重菜品的擺盤與呈現方式,力求將每一道菜品都打造成為一件藝術品般的存在。在高嗲嗲用餐,是一種味蕾的享受,更是一種情感的交流與共鳴。我們希望通過美食這一媒介,讓每一位顧客都能感受到家的溫暖與幸福,讓愛與美食同行。

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