接下來，示范園有意在這方面做出積極探索。與科技落地相伴相生，往往是平臺運營。在中以設施農業示范園內，筆者隨處可見自動化水肥灌溉系統、環境監測系統和各類傳感器。正是有了這些“智能管家”，傳統意義上的勞動密集型得以“機器換人”，2000多平方米的大棚里，只需一兩名技術人員，并且從“靠經驗”升級至“看數據”，實現水肥、水溫、含氧量的精確控制，以及全流程精細管理。平湖市農業農村局數字農業發展中心主任邵潔表示，整套設備即是一個平臺，可以對棚內水環境、鱸魚生長情況實時監測，還能自動監測水位、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標，各類數據會直接反饋給技術人員，一旦出現異樣情況，管理人員都會實時收到預警信息。工廠化養殖可以實現養殖環境的全年穩定，降低氣候風險。上海大型工廠化水產養殖技術

工廠化水產養殖是集中式、高效、環保、經濟的水產養殖模式，具有高效利用水資源、高產量、品質、環保節能、經濟效益好等優勢，在未來水產養殖中將會成為主流方式。南美白對蝦，學名凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei），也叫做白蝦、白對蝦，是我國重要的養殖品種之一，2022年全國產量達到1340280噸。該蝦具有高蛋白、低脂肪的特點，口感鮮美，深受人們喜愛。可是，近些年來，傳統的對蝦養殖模式下蝦病頻發一直困擾著廣大養殖戶，阻礙了南美白對蝦的可持續發展。上海大棚內工廠化水產養殖基地培育新型養殖經營主體，推動產業升級。

工廠化水產養殖基本類型：1、全封閉循環水養殖，適用于優良水資源非常少的地方。如污染嚴重的城市郊區、海水或淡水河流被嚴重污染地區、內陸沒有海水的地方，可實行全封閉循環水養殖，這種養殖模式對外界環境的依賴性小，系統穩定運行后可持續贏利，但前期土建及設備投入較高。2、循環水水產育苗，水產育苗作為水產養殖環節的靠前環，水質的好壞直接關系到下游的整個產業鏈的成敗。因此，盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經過系統設備處理后，穩定的水質對于提高育苗的孵化率等起著至關重要的作用。

以設施農業示范園就十分典型，也極具表示性。如今，其主要盈利點并非簡單賣菜賣魚，而是裝備設施、技術模式，以及后續運營的整體輸出，目前已成功推廣到西藏、湖北、江蘇、江西等地。根據合作協議，產品銷售出去后，并非意味著合作的結束，而是全新的開始。接下來，甲方需派人專門到地處平湖的這一“大本營”跟班學習一個月，有專門技術人員手把手教授如何操作和運營。后期學成之后，“師徒制”仍然奏效，那邊有啥不懂或者碰到疑難雜癥，這頭的技術團隊隨時跟進。澳大利亞的蝦類工廠化養殖，為全球水產養殖業樹立了榜樣。

全封閉式循環水養殖模式。全封閉式循環水養殖模式是通過水處理設備將廢水凈化消毒殺菌后，再進行循環使用的一種養殖模式，主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置，其關鍵技術是水質凈化處理裝置，主要是快速去除水溶性有害物質和增氧技術。這種養殖模式雖然能減少水資源消耗、環境污染，節約用地，養殖產品優良**，病原可控，不受地域與環境的影響，但由于這種養殖模式前期投入較高，且國內這種設備制造還不甚成熟，目前國內企業使用這種養殖模式的較少。引導消費者樹立正確的消費觀念，促進綠色水產品市場發展。上海大型工廠化水產養殖技術

通過工廠化養殖，可實現漁業與現代服務業的融合發展。上海大型工廠化水產養殖技術

在這個關鍵時期，農業農村部、中間網絡**和信息化委員會辦公室聯合印發了《數字農業農村發展規劃（2019—2025年）》《“十四五”全國農業機械化發展規劃》等一系列文件，這些文件的出臺給水產養殖智慧化發展注入了新的動力。盡管面臨種種問題和挑戰，但與各類水產養殖生產模式相比，工廠化循環水養殖可以實現生產效率較高、生態環境保持較佳、動物福利得到加強的目標，綠色、生態、循環、高效，表示著未來水產養殖業發展方向。隨著我國漁業現代化、智能化水平的不斷提高，新技術新材料不斷出現，將給循環水養殖模式帶來新的發展機遇。上海大型工廠化水產養殖技術