水處理區，根據養殖品種確定水體指標和生存需求，是否需要添加礦物質等成分調配水體，如果是淡水調配海水，也在這個環節。調配好后，進行常規方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾，去除水中顆粒物質、懸浮物、微生物及吸附化學物質。 再經過蛋白分離器，產生大量特定大小、組合的微氣泡，處理水中有機物、懸浮物、蛋白質等有害物質。較后經過防火墻，內含臭氧發生器，殺滅水中的各種細菌、病毒、蟲卵及藻類細胞等。工廠化養殖要關注養殖廢棄物的資源化利用，減少環境污染。上海工廠化水產養殖平臺

在這個關鍵時期，農業農村部、中間網絡**和信息化委員會辦公室聯合印發了《數字農業農村發展規劃（2019—2025年）》《“十四五”全國農業機械化發展規劃》等一系列文件，這些文件的出臺給水產養殖智慧化發展注入了新的動力。盡管面臨種種問題和挑戰，但與各類水產養殖生產模式相比，工廠化循環水養殖可以實現生產效率較高、生態環境保持較佳、動物福利得到加強的目標，綠色、生態、循環、高效，表示著未來水產養殖業發展方向。隨著我國漁業現代化、智能化水平的不斷提高，新技術新材料不斷出現，將給循環水養殖模式帶來新的發展機遇。上海高密度工廠化水產養殖方案工廠化養殖應關注養殖品種的遺傳多樣性，提高產業抗風險能力。

石斑魚的養殖的技術要點，石斑魚養殖需要嚴格的水質管理、餌料管理、病害防控和循環水系統維護。水質管理至關重要，養殖用水需保持在20-28℃，鹽度15-30‰，pH值7.8-8.3，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L。同時，餌料管理也不可忽視，需要根據石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料，確保營養均衡。在病害防控方面，通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養等手段，可以有效預防魚類疾病。此外，還需定期清潔和維護循環水系統，確保水質處理設備的正常運行，防止水質惡化。

工廠化養殖采用閉合式的循環，從底部排出來的水，經過凈化處理，再排回魚池重復利用。主要的流程，主要通過微濾機、紫外線殺菌到蛋白質分離器、生物濾池。通過凈化處理的水，再回流到養殖魚池，這樣就形成閉合式循環，跟外源的水比，這種封閉的循環水體是沒有污染的。工廠化養殖受外界天氣影響比較小，外面到了冬天一般水溫低于十度，魚類就不吃食了。而在室內的話，就能夠繼續生產，全年生長。總體來說，工廠化循環水養殖車間，生長時間明顯長于室外池塘。工廠化養殖有助于實現漁業資源的可持續利用。

工廠化循環水養殖可以通過機械、電子設備等精確控制水溫、水質、氧氣含量等，為養殖生物提供較佳的生長條件；同時，其封閉的養殖環境有利于控制病原微生物的傳播和侵入，便于實施防疫措施。工廠化循環水養殖南美白對蝦是一種高效、可持續的養殖模式，通過科學管理循環水系統和對蝦生長環境，實現對蝦的高產、高質量養殖。較近幾年，工廠化養殖南美白對蝦在國內發展較快，天津、河南等地采用循環水系統養殖南美白對蝦都實現了產量和效益的雙豐收。工廠化養殖模式有利于實現養殖業的標準化、規范化。上海工廠化水產養殖平臺

生物絮團技術在水產養殖中的應用，有助于提高養殖效益和減少污染。上海工廠化水產養殖平臺

種養混搭，內有乾坤，“示范園采取的是高密度養殖，養殖密度是傳統方式的20倍。一個30立方米的養殖桶，可養2000至2500條左右的加州鱸魚。6個養殖桶，180立方米水體，每年可產15噸魚以上，相當于外面土塘近十畝地的產量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設施農業示范園的項目負責人，對這些數據如數家珍。示范園北側還有50和100立方米規格的養殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當然，也非無極限，因為魚的糞便要從錐形池底排出，經過多次試驗，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實驗室，實際落地，運轉良好。上海工廠化水產養殖平臺