選擇純糧食酒工廠時，需要考慮以下幾個因素：廠家信譽和**：選擇有良好信譽和**的酒廠，可以通過查看消費者的評價和評分來了解其產品質量和服務態度。也可以咨詢身邊的酒友或專業人士的建議。生產工藝和技術：了解酒廠的生產工藝和技術水平，包括發酵、蒸餾、陳釀等環節。優良的純糧食酒工廠通常采用傳統的釀造工藝，注重原料的選擇和處理，以及酒的陳釀過程。原料質量：純糧食酒的質量與原料的選擇和質量密切相關。優良的純糧食酒工廠會選擇優良的谷物作為原料，并嚴格控制原料的質量和來源。產品品質和口感：通過品嘗和了解酒廠的產品，判斷其品質和口感是否符合個人需求和喜好。可以參考其他消費者的評價。

每天適合飲用的純糧食酒的量因個體差異和健康狀況而異，沒有一個固定的標準適用于所有人。一般來說，以下是一些普遍的建議：健康考慮：世界衛生組織建議男性每天的純酒精攝入量不超過25克，女性不超過15克。這相當于大約一兩白酒或一杯葡萄酒的量。個體因素：年齡、體重、身體狀況、是否服用藥物以及肝臟功能等都會影響對酒精的耐受能力。飲酒習慣：有些人可能對酒精更為敏感，而其他人可能能夠耐受較多的酒精。重要的是要保持適度飲酒，并注意自己的身體反應。如果你有任何健康問題或正在服用藥物，可以咨詢醫生的建議。飲酒應該是一種享受，而不是成為負擔。所以，要傾聽自己身體的信號，合理控制飲酒量。