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高嗲嗲(嗲嗲:湖南俚語,同“爺爺”的意思),1947年出生于湖南寧鄉,廚齡超60年,一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。   高嗲嗲從業多年,南征北戰,雖取得了眾多耀眼成績,但在他內心深處一直有一個愿望:將地道的湖湘味道帶給更多的人,讓更多的人喜愛湘菜,讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉的味道!這個愿望的緣起也是因為高嗲嗲的兒女子孫常年在國外打拼事業,他們時常會想念高嗲嗲做的菜,那是一種思鄉的美好味道!   有了這個愿望后,近八十高齡的高嗲嗲希望把自己畢生所學,能夠以新的傳承形式出品,借現代化的廚房操作流程,用機器的手臂代替他自己的手臂,結合自身多年沉淀的湘菜技藝和菜品理念,打造出一個平價親民且品質穩定的湘菜品牌,復制到各個城市乃至國外,讓像自己子女一樣在外思念家鄉的游子能夠吃上湖湘味道。   于是高嗲嗲團隊立足現代化餐飲行業,秉承著正餐的理念,堅持小鍋現炒/好吃不貴/客戶體驗是三大基本原則; 用全智能化的廚房,做到產品標準化;用自建的供應鏈,為品牌保駕護航;實現特色食材來自湖南;用數字化運營,打通前后端數據壁壘,為營運決策提供依據;以視訊化管理,配合現場督導,實現店面服務的標準。

南京高嗲嗲品牌管理有限公司公司簡介

江蘇低門檻湘菜加盟品牌推薦 南京高嗲嗲品牌管理供應

2024-11-28 02:12:28

在繁忙的都市生活中,尋找一份純粹而溫馨的味道,成為了許多人心靈的慰藉。高嗲嗲現炒下飯菜,正是這樣一處能讓味蕾與心靈同時得到滿足的寶地。我們堅持現點現炒,確保每一份飯菜都能保持新鮮度和口感。從選材到烹飪,我們嚴格把控每一個細節,只為將地道的農家風味呈現給每一位食客。高嗲嗲的菜品種類繁多,每一道都是精心研發的成果。無論是經典的辣椒炒肉,還是創新的時蔬小炒,都能讓您在品嘗的瞬間感受到食材的鮮美與火候的恰到好處。我們注重食材的原汁原味,拒絕過多的調料和添加劑,讓每一口飯菜都能回歸食物本身的味道。在這里,吃飯不再只是簡單的果腹,而是一場味蕾的盛宴。每一道菜都像是一件藝術品,色香味俱全,讓人賞心悅目。同時,高嗲嗲還營造了一種家的氛圍,讓您在品嘗美食的同時,也能感受到家的溫馨和關懷。高嗲嗲現炒下飯菜,是味蕾的盛宴,也是家的溫馨再現。我們用心烹飪每一道菜肴,只為讓您在忙碌的生活中找到一份屬于自己的小確幸。每一口都是匠心獨運,高嗲嗲湘菜,讓美味觸手可及!江蘇低門檻湘菜加盟品牌推薦

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