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木醋液是以醋酸為主要成分的 PH3 程度的酸性液體,與食醋的成分和色調
極為相似(原來為威士禁忌色或完全除去木焦油的透明的淺黃色液體) ,各自
按不同的方法精制而成。 簡單的說就是把木頭燒成木炭過程中冒出的煙氣自然
冷卻液化而得到的。 因此木醋液是把樹木炭化,將其能量轉換成氣體再自然冷
卻成濃縮液體而成。 含有 K,Ca,Mg,Zn,Ge,Mn,Fe 等礦物質,此外還含有
維他命 B1 和 B2, 一般木醋液: 農業用,飼料用,工業,商業用。
木醋液也叫植物酸,是木材等生物質在干餾設備中干餾后導出的蒸汽氣體
混合物經冷凝分離后得到的一種紅褐色液體,是一種成份非常復雜混合物。直
接從干餾冷凝設備得到的木醋液稱為粗木醋液,是一種棕黑色液體,其中含有
大量焦油及有害物質等,需根據不同用途進一步精制。生物質干餾時得到的粗
木醋液靜置澄清時分為兩層,上層為澄清木醋液,下層為沉淀木焦油。將澄清
木醋液進一步加工可得到醋酸(或醋酸鹽)、甲酸、丁酸、甲醇和有機溶劑等產
品,沉淀木焦油經加工后可得到雜酚油、木榴油、木焦油抗聚劑、木瀝青等產
品。
因木醋液的性質隨其制法不同而異,所以木醋液前應加上原料名稱,如樺
木木醋液、柞木木醋液、硬雜木鋸(木)屑木醋液等。我國北方研究以木醋液為
主,南方以竹醋液為主,竹醋液還可以根據竹子種類不同分為很多種竹醋液,
這主要是與原料來源方便有關。
二、主要成分
木醋液的組分種類、含量,隨采集工藝、存放時間和精制方法等不同而
異。木醋液的成份涉及到許多種類的化合物,其中大多數是微量成份,其主要
成份是水,其次是有機酸、酚類、醇類和酮類等物質。酸類物質是木醋液中最
具特征的成份,在木醋液中的含量也高,往往占有機物的 50%以上。木醋液中
的其它成份還有胺類、甲胺類、二甲胺類、毗吮類等分子中含氮的堿類物質以
及 K、Ca、Mg、Zn、Ge、Mn、Fe 等微量元素。
三、用途
木醋液是經生物化學技術提取獲得的天然植物素材,該品的主要成分為醋
酸、酚類、水,其中有機質成分醋酸占 10%以上。該品在高濃度下具有較強的
殺菌、抗菌的功能;在低濃度下能抑制雜菌的繁殖,具有防菌,防蟲的功效。
木醋能中和氮硫化合物而作為消臭劑使用;木醋液因含有許多酚類物質能殺
菌、消毒避害蟲作為消毒、驅蟲劑使用。在發達國家有機農業栽培中己被廣泛
利用。
1.土壤改良
將木醋液噴灑在土壤中可以預防種子的立枯病,也可用作土壤的消毒劑。
土壤中施用竹醋液能有效抑制有礙植物生長的微生物類的繁殖,并能殺死根瘤
線蟲等害蟲。
2.除臭
木醋液可用于廁所糞便處理、家禽舍及魚市場等生鮮物品腐敗時所發出的
惡臭脫臭。將木醋液噴灑在衛生間等有惡臭的地方,能消除臭味,保持空氣清
新,噴灑一次能維持 3-5 天。夏天還可作為香水消除身上汗臭等氣味,并使人
感到涼爽。
3.液體熏制品經澄清的木醋液浸漬的火腿和香腸,再進行煙熏,火腿和香
腸不易生蟲,味道更鮮美。
4.植物成長調節劑木醋液能夠促進蔬菜、果樹、花卉、水稻、草坪等植物
的生長。此外,木醋液還可以制造肥料,抑制雜草的生長,減少農藥用量,蟲
害的驅避劑等。
5.食品的保存木醋液常用于食品工業中的抗霉、抗菌、抗氧化性。
6.飲料添加劑 木醋液原液經過精制處理,除去甲醇、甲醛等有害物質,
可作為健康飲料添加劑。
7.飼料添加劑木醋液作為飼料添加劑,可以改善家畜、養殖魚類的肉質,
改善魚蛋等的品質和提高營養。
8.其它產品
木醋液一般使用各種雜木樹枝、果園剪定下來不用的枝條等在木炭窯燜燒
產生煙氣使其自然氣冷凝結成為液體而成,品質較好,但含樹脂高的針葉樹、
木麻黃、含油漆的廢棄家具不得使用。此凝結所得液體為粗木醋液,需在經過
提煉去除不良成分,方可使用。木醋液的主要成分為醋,此外尚有其他一百多
種成分,有好有壞其作用大致與醋相同,但超過醋,主要因所添加營養劑或自
然農藥種類之不同而其效果也不同。
北京市靜鑫通茂機械設備有限公司創立于 1999年,是一家專業制造木醋液生產線設備、木醋液精制分離設備、不銹鋼反應釜、實驗室反應釜、電加熱反應釜、生物發酵罐、不銹鋼罐、鋁儲罐、防腐儲罐、不銹鋼儲罐、列管冷凝器、涂料設備、涂料成套設備、生產設備等的實力型企業。靜鑫通茂技術中心堅持博采眾長、引進吸收、自我完善的宗旨,現已具備單一產品設計、特殊產品設計、工程項目設計、自動化控制設計等全方位的設計開發能力。 靜鑫通茂生產中心堅持流程作業、精工細作、全程檢驗的宗旨,任何一個產品都可以隨時追溯其工序的制造時間、制造質量,從而保證每個產品的交貨時間及出廠質量,真正實現 ISO9001 質量管理體系。 在天然物提取濃縮和藥用鋼制潔凈容器制作領域已發展成為國內該領域的領跑者,積累了代表國內先進水平的冷作技術、拋光技術、工程設計安裝技術,在藥機行業享有較高聲譽。
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